Em 2023, a Vigolana embarcou em uma jornada pela Europa em busca de aperfeiçoar e aprimorar suas técnicas de produção. Hoje, estamos orgulhosos de compartilhar nossa história e paixão com você.
A Vigolana é um legado de família que começou há 30 anos, em Nova Trento, Santa Catarina. Tudo começou quando nossa querida nonna Lurdes inaugurou sua primeira venda de sorvetes, e desde então, o amor pelo gelato se tornou uma tradição que passa de geração em geração.
O que nos torna únicos é o compromisso com a qualidade. Nossa produção é completamente própria, utilizamos leite fresco, nata e escolhemos cuidadosamente ingredientes naturais como frutas de verdade e oleaginosas para criar nossos gelatos. Não utilizamos gordura hidrogenada, nem corantes ou saborizantes artificiais. Cada etapa do processo é realizada artesanalmente, garantindo que cada gelato que você saboreia seja uma obra-prima.
Valorizamos a cultura, a história e a tradição, que se refletem em nossa marca, desde as cores escolhidas até nossa identidade. Um exemplo disso é a flor Stella Alpina, que é encontrada somente nos picos mais altos dos Alpes do Tirol.
Mas, acima de tudo, o que nos une é o amor pelo que fazemos. É o amor pelo gelato e a paixão por criar momentos especiais para você e sua família. Na Vigolana, não apenas oferecemos gelatos excepcionais, mas também uma experiência que é tão deliciosa quanto memorável.
